Εισαγωγή
Η Shanghai Chase σχεδιάζει και κατασκευάζει Μηχανή Επεξεργασίας Χυμού Mango που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή-χυμού μάνγκο υψηλής ποιότητας, είτε είναι απλής-περιεκτικότητας είτε συμπυκνωμένου. Παρέχουμε πλήρεις γραμμές παραγωγής και επεξεργασίας μάνγκο, καθώς και αυτόνομες{3}}μηχανές που πληρούν συγκεκριμένες απαιτήσεις. Και η μηχανή επεξεργασίας χυμού Mango επαινείται ευρέως λόγω της επαγγελματικής της κατασκευής και της προσιτής τιμής της. Εδώ δείχνουμε πώς να φτιάξετε χυμό πολτού μάνγκο όπως παρακάτω.
Μια πλήρης γραμμή επεξεργασίας που περιλαμβάνει
– Πλύσιμο και Διαλογή Mango
– Σύστημα τεμαχισμού και καθαρισμού
– Ανάμειξη και απαέρωση χυμού
– Σύστημα αποστείρωσης και ασηπτικής πλήρωσης UHT
Χαρακτηριστικά
1. Προσαρμογή: 20 Tons/D - 100 Tons/D διαθέσιμοι.
2. Επεξεργασία σε χαμηλή-θερμοκρασία που έχει ως αποτέλεσμα βελτιωμένη ποιότητα των προϊόντων.
3. Σχεδιασμός-εξοικονόμησης ενέργειας, χαμηλή κατανάλωση ενέργειας, προστασία του περιβάλλοντος.
4. Όλα τα αξεσουάρ από παγκόσμιες-γνωστές μάρκες, υψηλή σταθερότητα και χαμηλό ποσοστό αποτυχίας.
Διαδικασία Παραγωγής
Διαδικασία παρασκευής χυμού μάνγκο
Πλύσιμο και Διαλογή Mango
1. Ένα εργοστάσιο επεξεργασίας χυμού μάνγκο ξεκινά από το πλύσιμο. Επιλέξτε φρέσκο μάνγκο που είναι πλήρως ώριμο, φρέσκο, πλούσιο σε χυμό και απαλλαγμένο από ασθένειες και έντομα. Αυτά με ανεπαρκή ωριμότητα θα πρέπει να ωριμάσουν μετά-.
2. Αφού επιλέξετε τις πρώτες ύλες μάνγκο, ξεπλύνετε με καθαρό νερό για να αφαιρέσετε τις τρίχες. Μετά τον καθαρισμό, ξεπλύνετε με διάλυμα απορρυπαντικού για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων, ξεπλύνετε με καθαρό νερό.
3. Για να εξασφαλιστεί η καλύτερη ποιότητα των τελικών προϊόντων, πρέπει να απορρίπτονται τα σάπια και άγουρα φρούτα. Η γραμμή διαλογής γενικής χρήσης Chase επιτρέπει την αποτελεσματική επιθεώρηση του μάνγκο, κάνοντας τα να περιστρέφονται αργά σε έναν ιμάντα μεταφοράς με ρολό κάτω από τη θέα των χειριστών.
4. Η μηχανή διαλογής μάνγκο είναι εξοπλισμένη με σύστημα μεταφοράς απορριμμάτων, στέλνοντας τα απόβλητα απευθείας στη δεξαμενή.
 Πλυντήριο ρούχων Mango |
Εργοστάσιο επεξεργασίας χυμού μάνγκο |
Τεμαχισμός και διύλιση μάνγκο
1. Η αποτόνωση είναι μια από τις πιο σημαντικές διαδικασίες στην επεξεργασία χυμού φρούτων μάνγκο. Μηχάνημα απορρόφησης μάνγκο που προορίζεται για την επεξεργασία του μάνγκο. Έχει χωρητικότητα από 1-3 Τ/Η (επεξεργασία χυμού μάνγκο μικρής κλίμακας) έως 3-5 τόνους/ώρα (επεξεργασία χυμού μάνγκο μεσαίας κλίμακας) φρέσκου μάνγκο και μπορεί να επεξεργάζεται επίσης σκληρά και μεγάλα φρούτα χωρίς σοβαρές απώλειες στην απόδοση.
2. Για να διαχωρίσει τέλεια τον πολτό και το ξεφλούδισμα, η chase χρησιμοποιεί εξαιρετικά εξελιγμένες μηχανές χαρτοπολτού, ραφιναρίσματα και στροβιλοεξαγωγείς. Το μηχάνημα μπορεί να εξοπλιστεί με μετατροπέα συχνότητας και συσκευή έγχυσης αδρανούς αερίου κατάλληλη για ρύθμιση ταχύτητας για την προστασία του προϊόντος από την οξείδωση.
3. Η ταχύτητα περιστροφής μπορεί να φτάσει τα 1470 r/min, γεγονός που δημιουργεί μεγάλη φυγόκεντρο δύναμη και συμβάλλει στην αύξηση της απόδοσης χυμού μάνγκο. Κάθε λεπίδα υποβάλλεται σε δοκιμή δυναμικής ισορροπίας, με χαρακτηριστικό χαμηλότερο θόρυβο και ομαλότερη λειτουργία.
4. Το μηχάνημα είναι εξοπλισμένο με σύστημα μεταφοράς απορριμμάτων, στέλνοντας τα απόβλητα απευθείας στη δεξαμενή.
 Mango De{0}}stonening Chopper |
Mango Fruit Double-Στάδιο Refiner |
Ανάμειξη και απαέρωση χυμού
1. Στη διαδικασία παραγωγής χυμού μάνγκο, ο επεξεργασμένος πολτός μάνγκο πρέπει να αναμειχθεί για να τυποποιηθεί για να αυξηθεί η γεύση. Κατά την ανάμειξη μπορούν να προστεθούν ζάχαρη, κιτρικό οξύ και L{2}}ασκορβικό οξύ.
2. Η ομογενοποίηση είναι να χωρίσει τα αιωρούμενα σωματίδια πολτού του χυμού μάνγκο σε μικρότερα σωματίδια και να τα διασκορπίσει ομοιόμορφα στο χυμό για να αυξήσει τη σταθερότητα του χυμού μάνγκο και να αποτρέψει την αποκόλληση. Η μέθοδος ομογενοποίησης είναι να περάσει ο χοντροφιλτραρισμένος χυμός μέσω ενός ομογενοποιητή υψηλής-πίεσης, έτσι ώστε τα σωματίδια του πολτού και οι κολλοειδείς ουσίες του χυμού να περάσουν από μικρές οπές διαμέτρου 0,002-0,003 mm υπό υψηλή πίεση για να γίνουν λεπτότερα σωματίδια..
3. Επιπλέον, μπορούν να χρησιμοποιηθούν κολλοειδείς μύλοι για ομογενοποίηση. Όταν ο χυμός μάνγκο ρέει μέσα από τη σχισμή με διάκενο 0,05-0,075 mm στο μύλο κολλοειδών, τα σωματίδια πολτού στον χυμό μάνγκο κρούονται και τρίβονται μεταξύ τους λόγω της ισχυρής φυγόκεντρης δύναμης, έτσι ώστε να επιτευχθεί ο στόχος της ομογενοποίησης.
4. Ο καρπός του μάνγκο εισέρχεται σε οξυγόνο, άζωτο, διοξείδιο του άνθρακα και άλλα αέρια κατά την εξαγωγή του χυμού. Μεταξύ αυτών, το άζωτο μπορεί να προκαλέσει οξείδωση της βιταμίνης C και των χρωστικών. Επομένως, πρέπει να απαερωθεί.
 Εργοστάσιο εξάτμισης χυμού μάνγκο |
Αποστειρωτής UHT Puree Mango |
Αποστείρωση και άσηπτη πλήρωση
1. Σωληνοειδής αποστειρωτής χυμού μάνγκο, ο οποίος περιέχει τμήμα θέρμανσης, αποστείρωσης και ψύξης, που αποτελείται κυρίως από σωληνωτό θερμαντικό-ανταλλάκτη και αντλία τροφοδοσίας.
2. Τα έντυπα συσκευασίας μπορούν να είναι διαφόρων ειδών όπως ζητούν οι πελάτες.
 Γραμμή επεξεργασίας χυμού Mango |
Διαδικασία παρασκευής χυμού μάνγκο |
Δημοφιλείς Ετικέτες: Μηχανή επεξεργασίας χυμού μάνγκο, κατασκευαστές μηχανών επεξεργασίας χυμού μάνγκο στην Κίνα, προμηθευτές