Εισαγωγή
Λόγω της ενημερωμένης και σχολαστικής τεχνολογίας επεξεργασίας μας, παρέχουμε μηχανήματα επεξεργασίας καρότου, εξοπλισμό και πλήρεις γραμμές επεξεργασίας σε πολλές χώρες στον κόσμο. Το τελικό προϊόν μπορεί να είναι πουρές, συμπυκνωμένος χυμός, παιδική τροφή και φυσικός φρέσκος χυμός. Μπορούμε να παρέχουμε μια πλήρη γραμμή επεξεργασίας λαχανικών καρότων ή μεμονωμένο εξοπλισμό, ευπρόσδεκτοι να συμβουλευτείτε.
Σχεδιάζουμε, κατασκευάζουμε και προμηθεύουμε πλήρη γραμμή επεξεργασίας λαχανικών καρότου, συμπεριλαμβανομένων:
– Σύστημα λήψης, πλύσης και ταξινόμησης
– Σύστημα προμαγειρέματος και ξεφλουδίσματος
– Σύστημα σύνθλιψης και εξευγενισμού
– Σύστημα εξατμιστή φιλμ πτώσης
– Σύστημα αποστείρωσης και ασηπτικής πλήρωσης UHT
Χαρακτηριστικά
Δεδομένου ότι συνεχίζουμε να βελτιώνουμε τη γραμμή επεξεργασίας λαχανικών καρότων, έχει την ασύγκριτη απόδοση.
1. Προσαρμοσμένο: 20 τόνοι/ημέρα-1000 τόνοι/ημέρα διαθέσιμοι.
2. Η τεχνολογία εξάτμισης χαμηλής- θερμοκρασίας μπορεί να βελτιώσει την ποιότητα των προϊόντων καρότου.
3. Ο εξοπλισμός μας υιοθετεί έναν σχεδιασμό-εξοικονόμησης ενέργειας, ο οποίος έχει τα χαρακτηριστικά χαμηλής κατανάλωσης ενέργειας και προστασίας του περιβάλλοντος.
4. Όλα τα ανταλλακτικά μας προέρχονται από-γνωστές μάρκες, με τα πλεονεκτήματα της υψηλής σταθερότητας και του χαμηλού ποσοστού αστοχίας.
Τεχνολογία επεξεργασίας χυμού λαχανικών καρότων:
Πλύσιμο και Ταξινόμηση
Γραμμή ταξινόμησης πλυσίματος καρότων |
Μηχανή επεξεργασίας χυμού καρότου |
--Τα καρότα δίνονται στο φυτό σε θήκες, κάδους, σακούλες ή χύμα. Ένα ολοκληρωμένο πλύσιμο είναι απαραίτητο, καθώς μπορεί να μεταφερθούν μεγάλες ποσότητες λάσπης και πέτρες μαζί με το προϊόν.
--Τα απόβλητα και η άμμος βυθίζονται στον πυθμένα και απορρίπτονται από τον ειδικό σχεδιασμό μας. Το πλυντήριο βούρτσας σχεδιάζεται και παράγεται σύμφωνα με την τεχνολογία μηχανημάτων επεξεργασίας κονδύλων. Οι επιφάνειες των καρότων καθαρίζονται με κύλιση βουρτσισμένου και ψεκασμού νερού, εν τω μεταξύ, τα καρότα μεταφέρονται προς τα εμπρός περιστρέφοντας τις βούρτσες αργά.
--Για να διασφαλιστεί η καλύτερη ποιότητα των τελικών προϊόντων, πρέπει να απορρίπτονται τα σάπια και άγουρα φρούτα. Η γραμμή διαλογής γενικής χρήσης Chase επιτρέπει την αποτελεσματική επιθεώρηση των φρούτων, κάνοντας τα να περιστρέφονται αργά στον μεταφορέα κάτω από τη θέα των χειριστών.
--Το μηχάνημα είναι εξοπλισμένο με σύστημα μεταφοράς απορριμμάτων, που στέλνει τα απόβλητα απευθείας στη δεξαμενή.
Μαγείρεμα και τεμαχισμός
Μηχανή Προμαγειρέματος Καρότων |
Γραμμή επεξεργασίας χυμού καρότου |
--Τα πλυμένα και ξεφλουδισμένα καρότα ψιλοκόβονται πριν πάνε στη γραμμή θεραπείας. Οι διαστάσεις του τεμαχισμού εξαρτώνται από την απαιτούμενη εκχύλιση (πουρές ή χυμός). Τα ψιλοκομμένα καρότα ζεσταίνονται σε μια χύτρα για να μαλακώσουν οι ίνες και να πάρουν κατά συνέπεια τη μέγιστη απόδοση χυμού.
Εκχύλιση και εξευγενισμό πουρέ
Πρέσα ζώνης χυμού καρότου |
Μηχανή καθαρισμού χυμού καρότου |
--Η πρέσα ζώνης επιτρέπει την ανάκτηση έως και 75% του χυμού με ένα μόνο πάτημα ή περισσότερο από 85% με διπλό πάτημα.
--Η ταχύτητα περιστροφής μπορεί να φτάσει τα 1470r/min, η οποία παράγει μεγάλη φυγόκεντρο δύναμη και συμβάλλει στην αύξηση της απόδοσης χυμού. Κάθε λεπίδα περνάει από δοκιμή δυναμικής ισορροπίας, με χαρακτηριστικό χαμηλότερο θόρυβο και ομαλότερη λειτουργία.
Εξατμιστήρας φιλμ πτώσης
Εργοστάσιο εξάτμισης χυμού καρότου |
Αποστειρωτής πουρέ καρότου UHT |
-- Προαιρετικά, ο χυμός μπορεί να συμπυκνωθεί. Ο εξατμιστής μας Falling Film είναι ιδιαίτερα κατάλληλος για την παραγωγή συμπυκνωμένων χυμών καρότου μέχρι τις τιμές BRIX που απαιτούνται από την αγορά.
-- Εξατμιστήρας αναγκαστικής κυκλοφορίας: Συνεχής συγκέντρωση υπό κενό και χαμηλή θερμοκρασία.
Αποστείρωση και άσηπτη πλήρωση
--Ο πουρές καρότου συμπυκνωμένος, μπορεί να αποστειρωθεί ή να παστεριωθεί ανάλογα με το συγκεκριμένο αίτημα της εφαρμογής, από σωληνωτό εναλλάκτη θερμότητας.
--Σε περίπτωση αποστείρωσης, το προϊόν μπορεί να γεμίσει στην άσηπτη σακούλα σε τύμπανα ή σε κουτιά χάρη στο Aseptic Filling Machine (ασηπτικό κουτί από χαρτόνι, ασηπτικά σακουλάκια...), ενώ μπορεί να γεμιστεί σε κάθε τύπο μηχανής πλήρωσης ζεστού ή κρύου (Glass, PET, Can, BIB).
Για Περαιτέρω Επεξεργασία Παραγωγής Καρότου, Προσφέρουμε
1. Γραμμή επεξεργασίας χυμού καρότου
2. Γραμμή Παραγωγής Μαρμελάδας Καρότου
Δημοφιλείς Ετικέτες: Γραμμή επεξεργασίας λαχανικών καρότων, κατασκευαστές γραμμών επεξεργασίας λαχανικών καρότων στην Κίνα, προμηθευτές