Εισαγωγή
Ο χυμός φρούτων του πάθους χρησιμοποιείται ως ανώτερο συστατικό σε μάλλον μικρές ποσότητες για μεγάλο αριθμό προϊόντων, όπως ανάμεικτους χυμούς και τροπικά κοκτέιλ. Προκειμένου να μεγιστοποιήσει την απόδοση και την ποιότητα του προϊόντος, η Chase έχει αναπτύξει ειδικά μηχανήματα για την εξαγωγή χυμού και πολύ ακριβείς διαδικασίες για την επεξεργασία χυμού. Σχεδιάζουμε και κατασκευάζουμε τη γραμμή επεξεργασίας φρούτων του πάθους για την παραγωγή χυμού και πουρέ φρούτων του πάθους υψηλής ποιότητας, είτε απλής περιεκτικότητας είτε συμπυκνωμένου.
Σύμφωνα με τις ανάγκες παραγωγής σας, η Shanghai Chase μπορεί να προσαρμόσει ένα πλήρες σετ Passion Fruit|Γραμμή επεξεργασίας Guava για εσάς εντός 60-90 εργάσιμων ημερών, κάθε εξοπλισμός είναι κατασκευασμένος από ανοξείδωτο υλικό SUS304 ή 316. Η παραγωγική ικανότητα μπορεί να ρυθμιστεί ευέλικτα σε 5-30T/H.
Φρούτο του Πάθους|Η Guava Processing Line μπορεί να επεξεργαστεί φρέσκα φρούτα του πάθους και γκουάβα ή μαρμελάδα στα ακόλουθα προϊόντα:
✔ Φρούτα του πάθους και χυμός γκουάβα
✔ Θολός χυμός φρούτων του πάθους (με σπόρους και χωρίς σπόρους)
✔ Πουρέ γκουάβα
✔ Φρούτα του πάθους και συμπύκνωμα Μοσχοβολίας
✔ Ροφήματα πάθους και γκουάβα
✔ Φρούτα του πάθους και μαρμελάδα γκουάβα
Σύμφωνα με τις παραγωγικές σας ανάγκες, το Passion Fruit|Η Guava Processing Line μπορεί να συσκευάσει τα προϊόντα σε άσηπτες σακούλες, μεταλλικά κουτιά, μικρές σακούλες, ανεξάρτητες σακούλες, δοχεία PP, γυάλινες φιάλες, μπουκάλια PET, αετώματα κ.λπ., η Shanghai Chase μπορεί να προσαρμόσει τις προδιαγραφές συσκευασίας για εσάς.
Σχεδιάζουμε, κατασκευάζουμε και προμηθεύουμε πλήρη γραμμή επεξεργασίας φρούτων του πάθους που περιλαμβάνει:
– Σύστημα λήψης, πλύσης και ταξινόμησης
– Σύστημα εξαγωγής χυμού
– Σύστημα ανοδικής συγκέντρωσης φιλμ
– Σύστημα αποστείρωσης και ασηπτικής πλήρωσης UHT
Πλύσιμο και Ταξινόμηση
--Τα φρούτα του πάθους παραλαμβάνονται στο πλυντήριο ρούχων με φυσαλίδες όπου, με βύθιση στο νερό και χάρη σε ένα σύστημα παραγωγής φυσαλίδων, πλένεται η επιφάνεια των φρούτων. Στη συνέχεια, τα φρούτα ξεπλένονται με ένα ντους με γλυκό νερό στον ανελκυστήρα που μεταφέρει τα φρούτα στις Λειτουργίες Διαλογής.
--Τα απόβλητα και η άμμος βυθίζονται στον πυθμένα και απορρίπτονται από τον ειδικό σχεδιασμό μας. Το πλυντήριο βούρτσας σχεδιάζεται και παράγεται σύμφωνα με την τεχνολογία μηχανημάτων επεξεργασίας κονδύλων. Η επιφάνεια των φρούτων του πάθους καθαρίζεται με κυλιόμενες βούρτσες και ψεκασμό νερού, εν τω μεταξύ, τα φρούτα του πάθους μεταφέρονται προς τα εμπρός με αργή περιστροφή των πινέλων.
--Το μηχάνημα είναι εξοπλισμένο με σύστημα μεταφοράς απορριμμάτων, στέλνοντας τα απόβλητα απευθείας στο σωστό μέρος.
Πολτοποίηση και Διύλιση
--Τα αποκλειστικά μηχανήματα μας για την εκχύλιση πολτού φρούτων του πάθους, με χωρητικότητα που κυμαίνεται από 800 έως 5000 kg/h. Και οι δύο μηχανές είναι κατάλληλες για μικρή ποικιλία μωβ καθώς και για τη μεγαλύτερη κίτρινη ποικιλία.
--Για τέλειο διαχωρισμό του πουρέ από τις φλούδες, η Chase υιοθετεί τον εξαιρετικά εξελιγμένο πολτοποιητή, ραφινέρ και turbo εξολκέα. Το μηχάνημα μπορεί να εφοδιαστεί με μετατροπέα κατάλληλο για ρύθμιση της ταχύτητας περιστροφής και με συσκευή έγχυσης αδρανούς αερίου, για προστασία του προϊόντος από την οξείδωση.
--Για να αφαιρέσουμε τους σπόρους και να καθαρίσουμε τον χυμό, προσφέρουμε στα ραφιναρίσματά μας τους ειδικά απαιτούμενους τύπους κόσκινου. Μια φυγόκεντρος μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να μειωθεί περαιτέρω η περιεκτικότητα σε πολτό και να εξαλειφθεί το άμυλο.
--Η μηχανή εκπυρσοκρότησης παράγει εξαιρετικό χυμό από φρούτα του πάθους και γκουάβα, αφήνοντας ένα ξηρό υπόλειμμα χωρίς πολτό φρούτων στους σπόρους και στο δέρμα. Επιπλέον, η διαδικασία εξοπλισμού μπορεί επίσης να ρυθμιστεί ευέλικτα για διαχωρισμό σπόρων χυμού ή ενσωμάτωση σπόρων χυμού σύμφωνα με τις απαιτήσεις του πελάτη.
Διήθηση και Συγκέντρωση
--Στην πρώτη περίπτωση, ο φυσικός πουρές τροφοδοτείται σε έναν απαερωτή, προκειμένου να αφαιρεθεί ο αέρας που ενσωματώνεται στο προϊόν και κατά συνέπεια να παραταθεί η διάρκεια ζωής. Η απομάκρυνση πραγματοποιείται με νεφελοποίηση υπό κενό, προκειμένου να αποφευχθεί η οξείδωση. Οι αρωματικοί ατμοί μπορούν να συμπυκνωθούν και να ενσωματωθούν πρόσφατα απευθείας στο προϊόν μέσω μιας συσκευής ανάκτησης αρώματος που παρέχεται με τον απαεριστή.
--Στην περίπτωση του συμπυκνωμένου πουρέ, ο ραφιναρισμένος πουρές αντλείται σε συνεχή εξατμιστή.
Αποστείρωση και άσηπτη πλήρωση
--Ο χυμός φρούτων του πάθους, συμπυκνωμένος ή χυμός NFC, μπορεί να αποστειρωθεί ή να παστεριωθεί ανάλογα με το συγκεκριμένο αίτημα της εφαρμογής, από αποστειρωτή/παστεριωτή πλάκας.
--Σε περίπτωση αποστείρωσης, το προϊόν μπορεί να γεμιστεί σε άσηπτη σακούλα σε τύμπανα ή σε κουτιά χάρη στο Aseptic Filling Machine (ασηπτικό κουτί από χαρτόνι, ασηπτικά σακουλάκια...), ενώ μπορεί να γεμιστεί σε οποιοδήποτε τύπο μηχανής πλήρωσης ζεστού ή κρύου (Glass, PET, Can, BIB).
Γιατί να επιλέξετε τη γραμμή επεξεργασίας φρούτων CHASE Passion
1, Προσαρμοσμένες παράμετροι εξοπλισμού, Passion Fruit|Η διαδικασία εξοπλισμού της γραμμής επεξεργασίας Guava, προσαρμόζεται σύμφωνα με τα χαρακτηριστικά της επεξεργασίας φρούτων, όπως η μηχανή πολλαπλών{1}}πυρήνων, ειδικά για φρούτα με φλούδα και σπόρους, η λειτουργία της είναι να ξεφλουδίζει, να σπέρνει, να χυμό.
2. Η τεχνολογία παραγωγής της γραμμής επεξεργασίας φρούτων του πάθους μπορεί να παράγει προϊόντα σπόρων και προϊόντα χωρίς σπόρους σύμφωνα με τις ανάγκες σας. Στη διαδικασία παραγωγής, η μη βρώσιμη φλούδα μπορεί να αποφορτιστεί πλήρως, ο ρυθμός χυμού είναι υψηλός και τα υπολείμματα και ο χυμός στεγνώνουν και διαχωρίζονται πλήρως, κάτι που δεν θα προκαλέσει σπατάλη κόστους.
3, Εάν πρέπει να παράγετε ποτά φρούτων του πάθους χωρίς κουκούτσι, οι σπόροι φρούτων μπορούν επίσης να αφαιρεθούν εντελώς, όχι λόγω ατελούς αφαίρεσης υπολειμμάτων και να επηρεάσουν τη γεύση του τελικού προϊόντος.
4. Ο εξοπλισμός της γραμμής παραγωγής φρούτων του πάθους και γκουάβα υιοθετεί το υλικό SUS304 ή 316 για να εξασφαλίσει ασφάλεια και σταθερότητα κατά την επαφή με το προϊόν.
5, Passion Fruit|Τα αξεσουάρ Guava Processing Line υιοθετούνται παγκοσμίως γνωστές μάρκες, όπως η Siemens, η Schneider, η Γερμανία Κολωνία. Τα αξεσουάρ υψηλής ποιότητας μπορούν να κάνουν τον εξοπλισμό πιο σταθερό.
6, Passion Fruit|Η γραμμή επεξεργασίας Guava κάθε εξοπλισμός έχει τα χαρακτηριστικά χαμηλής κατανάλωσης ενέργειας, υψηλής περιβαλλοντικής προστασίας, για παράδειγμα, η μηχανή αποστείρωσης σωλήνων έχει το δικό της σύστημα ανάκτησης θερμότητας, μόνωση σωλήνων θέρμανσης, έτσι ώστε ο εξοπλισμός να εξοικονομεί πλήρως ενέργεια-περισσότερο από 30%-40%. Για παράδειγμα, μηχανή πλήρωσης ασηπτικής σακούλας, ακρίβεια πλήρωσης έως και 99,5%, για να εξοικονομήσετε κόστος παραγωγής, να αποφύγετε τα απόβλητα. Ολόκληρο το μηχάνημα είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας υλικό 304 και η διάταξη του σωλήνα είναι λογική χωρίς νεκρή γωνία. Μετά την πλήρωση, το υλικό μπορεί να αποθηκευτεί σε θερμοκρασία δωματίου για ένα έτος ή περισσότερο, γεγονός που μπορεί να εξοικονομήσει το κόστος και τον κίνδυνο μεταφοράς σε ψυχρή αποθήκευση.
7, Passion Fruit|Το σύστημα ελέγχου της γραμμής επεξεργασίας Guava είναι πλήρως έξυπνο, η διαδικασία διεπαφής του ανθρώπου{1}}μηχανής είναι ξεκάθαρη, απλή λειτουργία. Η παραγωγική διαδικασία μειώνει σημαντικά το κόστος εργασίας. Σύστημα ελέγχου PLC με λειτουργία καταγραφής δεδομένων, μπορείτε να παρακολουθείτε και να παρακολουθείτε τη διαδικασία παραγωγής ανά πάσα στιγμή.
8. Φρούτο του πάθους|Η Guava Processing Line έχει μια τέλεια εκκίνηση-του ιστότοπου και μηχανισμό εκπαίδευσης χειριστή, η Shanghai Chase διαθέτει μια επαγγελματική ομάδα εκπαίδευσης εγκατάστασης, μπορεί να σας παρέχει τεχνική υποστήριξη ανά πάσα στιγμή.
Υπόθεση πελάτη
Από τότε που ιδρύθηκε το 2008 το εργοστάσιο παραγωγής Chase στη Σαγκάη, παρείχε διαδοχικά εξατομικευμένες υπηρεσίες γραμμών παραγωγής φρούτων του πάθους και γκουάβας για περισσότερες από 20 χώρες σε όλο τον κόσμο και τα επεξεργασμένα τελικά προϊόντα περιλαμβάνουν αποξηραμένα φρούτα του πάθους, χυμό φρούτων του πάθους, λάσπη γκουάβα, ανάμεικτα ποτά και ούτω καθεξής.
Δημοφιλείς Ετικέτες: γραμμή επεξεργασίας φρούτων του πάθους, Κίνα κατασκευαστές γραμμών επεξεργασίας φρούτων του πάθους, προμηθευτές