Τοματοπολτός

Παρέχουμε το κλειδί στο χέριγραμμές επεξεργασίας τοματοπολτού, καλύπτοντας όλη τη διαδικασία από την παραλαβή φρέσκιας ντομάτας μέχρι τη συμπύκνωση και την άσηπτη συσκευασία. Ο πελτέ ντομάτας είναι βασικό συστατικό σε σάλτσες, κέτσαπ, χυμούς και έτοιμα--φαγητά, με ευρείες εφαρμογές τόσο στη λιανική όσο και στη βιομηχανική αγορά.

Οι γραμμές μας έχουν σχεδιαστεί γιαπαραγωγή βιομηχανικής- κλίμακας, με ημερήσιες χωρητικότητες που συνήθως κυμαίνονται από100 τόνοι/ημέρα για περιφερειακά εργοστάσια έως 1.000 τόνοι/ημέρα για μεγάλες ολοκληρωμένες εγκαταστάσεις. Και οι δύοHot Break (85–95 μοίρες)καιΚρύο διάλειμμα (65–75 βαθμοί)υπάρχουν διαθέσιμες τεχνολογίες, που εξασφαλίζουν ευελιξία για την παραγωγή τοματοπολτού με διαφορετικά προφίλ ιξώδους και γεύσης.

Το τελικό συμπύκνωμα μπορεί να φτάσειBrix 28–30% ή 36–38%, κατάλληλο τόσο για εγχώρια διανομή όσο και για εξαγωγή. Σε συνδυασμό μεΑποστείρωση UHT και άσηπτη πλήρωση, η διάρκεια ζωής μπορεί να παραταθεί σε12-24 μηνώνσε θερμοκρασία περιβάλλοντος.

Συμπυκνώματα τοματοπολτού:

• Brix 28–30% (τυπικό)
• Brix 36–38% (υψηλή συγκέντρωση για εξαγωγή)

Επιλογές συσκευασίας:

• Ασηπτικοί σάκοι 200L σε χαλύβδινα τύμπανα (πρότυπο εξαγωγής)
• Ασηπτικές δεξαμενές IBC 1000L
• Συσκευασία λιανικής: Φιάλες PET, γυάλινα βάζα, κονσέρβες, φακελάκια

  

Υποδοχή φρέσκιας ντομάτας → Πλύσιμο και ταξινόμηση → σύνθλιψη (Hot Break / Cold Break) → Πολτοποίηση και εξευγενισμός → Εξάτμιση (Πτώση-Μεμβράνη ή αναγκαστική κυκλοφορία) → Αποστείρωση UHT → Άσηπτη πλήρωση

• Γραμμή πλύσης και διαλογής– Αφαιρεί τη βρωμιά και διαχωρίζει τις ελαττωματικές ντομάτες.
• Θραυστήρες Hot Break / Cold Break– Ελέγχει την αδρανοποίηση και το ιξώδες των ενζύμων.
• Μηχανήματα Πολτοποιίας & Διύλισης– Αφαιρεί τους σπόρους και τις φλούδες για λεία πάστα.
• Εξατμιστήρες (Πτώση-Μεμβράνη / Αναγκαστική κυκλοφορία)– Συμπυκνώνει το χυμό στο επιθυμητό Brix.
• Αποστειρωτές UHT– Εξασφαλίζει την ασφάλεια του προϊόντος διατηρώντας παράλληλα τη γεύση.
• Μηχανές Ασηπτικής Γέμισης– Τύμπανα 200 λίτρων, δεξαμενές 1000 λίτρων ή μικρές συσκευασίες.

• Ικανότητα βιομηχανικής κλίμακας-: 100–1.000 τόνοι/ημέρα
• Ευέλικτη επεξεργασία: Τεχνολογία Hot Break ή Cold Break
• Εύρος συγκέντρωσης: Brix 28–30% ή 36–38%
• Μεγάλη διάρκεια ζωής: 12–24 μήνες με ασηπτική πλήρωση
• Υγιεινή σχεδίαση, συμβατή με τα πρότυπα CE, ISO
• Προσαρμόσιμες διατάξεις με βάση το μέγεθος της εγκατάστασης του πελάτη

Ε1: Ποια είναι η διαφορά μεταξύ Hot Break και Cold Break;
Το Hot Break (85–95 μοίρες) παράγει πάστα υψηλότερου ιξώδους, κατάλληλη για κέτσαπ. Το Cold Break (65–75 βαθμοί) διατηρεί τη φρέσκια γεύση και χρησιμοποιείται για χυμούς και πιο ελαφριές σάλτσες.

Ε2: Ποιο είναι το τυπικό εύρος χωρητικότητας;
Από100 τόνοι/ημέρα έως 1.000 τόνοι/ημέρα, ανάλογα με την κλίμακα του έργου.

Ε3: Ποιες μορφές συσκευασίας είναι διαθέσιμες;
Ασηπτικοί σάκοι 200L σε τύμπανα, δεξαμενές IBC 1000L, μπουκάλια PET/γυάλινες, κονσέρβες και φακελάκια.

Από το 2008, η Shanghai Chase Industrial (Kunshan Sundelong Machinery Co., Ltd) έχει παραδώσειγραμμές επεξεργασίας τομάτας σε περισσότερες από 20 χώρες σε όλη την Ασία, την Αφρική, τη Μέση Ανατολή, τη Νότια Αμερική και την Ωκεανία. Οι αναφορές μας κυμαίνονται απόπεριφερειακά εργοστάσια 100Τ/ημέραναμεγάλης-κλίμακας 1.500 Τ/ημέρα ολοκληρωμένες εγκαταστάσεις, αποδεικνύοντας την ικανότητά μας να εξυπηρετούμε διαφορετικές ανάγκες των πελατών διατηρώντας παράλληλα τα διεθνή πρότυπα ποιότητας.

Τα επιλεγμένα έργα περιλαμβάνουν:

• 2024 – Κίνα:Έργο αναβάθμισης γραμμής τοματοπολτού 500 Τ/ημέρα.
• 2021 – Ουζμπεκιστάν:Γραμμή παραγωγής χυμού και πάστας ντομάτας 720 Τ/ημέρα.
• 2019 – Αιθιοπία:Εργοστάσιο ντοματοπελτέ 1.000 τόνων/ημέρα που υποστηρίζει τις περιφερειακές εξαγωγές.
• 2017 – Κίνα:Έργο ντοματοπελτέ 360Τ/ημέρα με ασηπτική γέμιση.
• 2015 – Σαουδική Αραβία:Ενσωματωμένη σειρά πελτέ ντομάτας και κέτσαπ 200 Τ/ημέρα.
• 2013 – Ντουμπάι (ΗΑΕ):Σύστημα εξαέρωσης με κενό πάστας ντομάτας σε εργοστάσιο 100 Τ/ημέρα.
• 2012 – Μεξικό:Εργοστάσιο τοματοπολτού 200 Τ/ημέρα που εξυπηρετεί την αγορά της Λατινικής Αμερικής.
• 2010 – Αλγερία:Σύνθετη σειρά ντομάτας και πάστας τσίλι 500 Τ/ημέρα.

  

  

  

✔ Ισχυρή παραγωγική ικανότητα

Βάση παραγωγής 8.000㎡ με ανεξάρτητα εργαστήρια σχεδιασμού, μηχανικής κατεργασίας και συναρμολόγησης

15+ χρόνια εμπειρίας στον εξοπλισμό επεξεργασίας τροφίμων

Δοκιμή πριν από την παράδοση υπό αυστηρό σύστημα διαχείρισης ποιότητας

✔ Εκτεταμένη εμπειρία έργου

Έργα τοματοπολτού που παραδίδονται στη Μέση Ανατολή, την Αφρική, τη Νότια Αμερική

Εμπιστεύονται επαναλαμβανόμενοι πελάτες με θετικές αναφορές

Υποστήριξη για επισκέψεις στο εργοστάσιο πελατών ή απομακρυσμένες επιθεωρήσεις

✔ Ολοκληρωμένη τεχνική υποστήριξη

Δωρεάν σχεδιασμός διαδικασίας και σχέδια διάταξης

Εγκατάσταση και θέση σε λειτουργία στο εξωτερικό

Δια βίου τεχνική υποστήριξη με online υπηρεσία 7×24 ωρών

Θέλετε να φτιάξετε μια μονάδα επεξεργασίας τοματοπολτού;
[Επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα] για μια προσαρμοσμένη λύση με το κλειδί στο χέρι.

Δημοφιλείς Ετικέτες: πάστα ντομάτας, Κίνα κατασκευαστές πάστας ντομάτας, προμηθευτές